Puissance, précision, design. Le barbecue qui redéfinit les règles du jeu.
FGB-FO
Le barbecue Fògher FGB-FO est conçu pour offrir précision, performance et polyvalence. Grâce à des caractéristiques telles qu’une ignition électronique fiable, des brûleurs haute efficacité offrant cuisson directe et indrecte et le système breveté de diffusion de chaleur Fire Core®, le FGB-FO 1000 garantie un contrôle de cuisson optimal et une excellente rétention de la chaleur. Les surfaces de cuisson modulaires, le couvercle isolé, le système d’extraction des fumées— et le joint hermétique permettent de répondre à une grande variété de préférences culinaires au sein d’un même appareil. Une fabrication haut de gamme qui assure une expérience culinaire extérieure hors du commun et durable.
FGB-FO 1000
SPECIFICATIONS
Width: 1213 mm
Depth: 615 mm
Weight: 55 kg
Burners: 2,8 Kw x 4
Alimentation: Methane or LPG
Depth: 615 mm
Weight: 55 kg
Burners: 2,8 Kw x 4
Alimentation: Methane or LPG
COOKING MODES
Direct cooking
Indirect cooking with low temperature
Indirect cooking with high temperature
Indirect cooking with low temperature
Indirect cooking with high temperature
INCLUDED ACCESSORIES
2x Stainless steel fry top FG
2x Stainless steel double grid FG
2x Stainless steel double grid FG
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FGB-FO 750
SPECIFICATIONS
Width: 963 mm
Depth: 615 mm
Weight: 45 kg
Burners: 2,8 Kw x 3
Alimentation: Methane or LPG
Depth: 615 mm
Weight: 45 kg
Burners: 2,8 Kw x 3
Alimentation: Methane or LPG
COOKING MODES
Direct cooking
Indirect cooking with low temperature
Indirect cooking with high temperature
Indirect cooking with low temperature
Indirect cooking with high temperature
INCLUDED ACCESSORIES
2x Stainless steel fry top FG
1X Stainless steel double grid FG
1X Stainless steel double grid FG
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FGB-FO 500
SPECIFICATIONS
Width: 712 mm
Depth: 615 mm
Weight: 33 kg
Burners: 2,8 Kw x 2
Alimentation: Methane or LPG
Depth: 615 mm
Weight: 33 kg
Burners: 2,8 Kw x 2
Alimentation: Methane or LPG
COOKING MODES
Direct cooking
Indirect cooking with low temperature
Indirect cooking with high temperature
Indirect cooking with low temperature
Indirect cooking with high temperature
INCLUDED ACCESSORIES
1x Stainless steel fry top FG
1x Stainless steel double grid FG
1x Stainless steel double grid FG
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Qualités
Récupération facile des liquides de cuisson
Le plan incliné à 3 degrés favorise l'écoulement des graisses vers un système de collecte, empêchant leur contact avec les brûleurs et la formation de fumées toxiques. Les liquides sont recueillis dans un bac pratique équipé d'un récupérateur de gouttes pour faciliter le nettoyage.
Fire Core® pour une cuisson uniforme
Les plaques en acier inoxydable Fire Core® protègent les brûleurs des graisses et répartissent la chaleur uniformément sur la surface de cuisson, offrant une expérience de barbecue optimale. Ce système breveté permet des économies d'énergie significatives.
Brûleurs haute efficacité
Conçus pour des performances supérieures et équipés de thermocouples de sécurité intégrés, ils fonctionnent au gaz naturel ou au GPL. Grâce à leur système de propagation de chaleur efficace, ils atteignent une puissance exceptionnelle tout en assurant des économies d'énergie de 50% par rapport à la concurrence (2,5 kW contre 6 kW).
Couvercle isolant multi-cuisson
Le couvercle isolé thermiquement transforme le barbecue en un véritable four. Ce système unique permet de cuire à haute et basse température avec une stabilité et une étanchéité sans précédent.
Charnières amortissantes
L'ouverture et la fermeture du couvercle sont facilitées par une charnière calibrée spéciale. Grâce aux ressorts intégrés, le poids ressenti lors de l'opération est réduit à seulement 500g, rendant le processus sans effort.
Chambre de cuisson hermétique
Le joint résistant aux hautes températures assure l'étanchéité de la chambre de cuisson, créant un environnement où la chaleur est retenue et les températures restent exceptionnellement stables.
Surfaces de cuisson modulaires
Le système modulaire des plaques permet de personnaliser la cuisson directe selon les préférences personnelles en les combinant à volonté. Les plaques sont conçues pour assurer l'évacuation des graisses, empêchant leur chute sur les brûleurs.
Extraction des fumées brevetée
Grâce à une cheminée spéciale située à l'arrière de la coque, le système breveté d'extraction des fumées permet une cuisson saine et l'élimination des gaz de combustion de la chambre de cuisson.
Allumage électronique sans effort
Grâce au système électronique intégré, l'allumage du GPL ou du gaz naturel est extrêmement simple, avec une procédure d'allumage facile et une gestion optimale des feux lors de l'utilisation des barbecues.
Précision et contrôle à 210°
Les boutons des barbecues Fògher offrent une rotation de 210° pour un contrôle plus précis de la température et de la cuisson.
Thermomètre avec sonde intégrée
Lorsque les lames sont refermées, la pergola est étanche sous la pluie et l’eau est subtilement canalisée. Après une averse, la toiture peut être ouverte à nouveau, tout en restant au sec. La forme brevetée des lames permet la canalisation de l’eau, qu'elles soient statiques ou en mouvement.
Peinture résistante à l'épreuve du temps
Dotés d'un revêtement en poudre époxy thermodurcissable et d'une structure en acier, ils sont extrêmement résistants aux hautes températures (plus de 500 °C) et aux intempéries, maintenant leur qualité inchangée au fil du temps.
Options
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Plaque Fry Top en acier inoxydable FG
Aussi appelée Teppanyaki, cette plaque en acier AISI 430 sans soudure conserve la chaleur de manière stable et prolongée, réduisant la consommation de gaz. Sa forme profilée favorise l'évacuation efficace des liquides de cuisson.
Grille double en acier inoxydable FG
Grille entièrement extractible et démontable, facilitant le nettoyage. Sa structure pare-flammes assure une cuisson à température optimale, évitant le contact direct des flammes avec les aliments et prévenant les brûlures indésirables.
Kit pizza/pain barbecue 500
Accessoire indispensable pour les barbecues avec couvercle four, fabriqué en pierre réfractaire de cordiérite. Il transforme votre barbecue en un four performant, permettant une cuisson optimale de pizzas, pains et gâteaux jusqu'à 350 °C.
Kit de cuisson indirecte / fumage
Comprend une grille en acier surélevée éloignant les aliments de la source de chaleur. Le kit de 500 mm inclut un support pour copeaux de bois aromatiques, ajoutant une touche fumée irrésistible à vos plats.
Pierre ollaire FG
Plaque de 20 mm d'épaisseur idéale pour cuire viandes et poissons. Sa surface naturelle et poreuse retient et répartit uniformément la chaleur, permettant une cuisson douce sans ajout de matières grasses.
Teppan 750 / Teppan 500
Plaques de 5 mm d'épaisseur offrant une grande polyvalence pour la cuisson de viandes, poissons et légumes. Elles combinent les influences de la cuisine asiatique et les saveurs méditerranéennes, permettant un contrôle précis de la température et garantissant d'excellents résultats grâce à leur surface ultra-lisse.
options
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FGB-FO (intégré)
FGA-FO (panneau frontal)
FGB (intégré)
FGA (panneau frontal)
Notre passion, le raffinement de la vie extérieure. Nous distribuons des gammes de produits européens & québécois que nous estimons autant pour leurs qualités esthétiques que pour leurs qualités de fabrication.
